Receita: Molho Satay com Gengibre e Pimenta Caiena

01/12/2023 - Notícia


Receita Molho Satay NEOO 1

Você já provou algo da Indonésia? Que tal preparar um molho que vem de lá?

Aprender sabores novos é sempre uma experiência rica, pois é uma forma de aprender mais sobre a história do mundo e outras culturas. E é claro que fica mais saboroso se a gente puder se deliciar com novas receitas favoritas!

O molho satay vem da Indonésia! E de acordo com a língua javanesa — lembrando que Java é uma das ilhas do país — o termo "satay" é uma referência ao ato de marinar e grelhar carnes em especiarias. Mas existe também outra curiosidade sobre esse molho: pasta de amendoim faz parte de sua composição, sendo herança culinária decorrente da colonização europeia no país.

Assim como tantos outros pratos, o Molho Satay tem variações regionais. Mas não se preocupe! Você só precisa dos ingredientes certos e um liquidificador para prepará-lo.

E para trazer um sabor familiar à receita, a Revista Nós E Outros Olhos escolheu nossa Pimenta Caiena e o Gengibre em pó!

Hora de expandir os horizontes do seu paladar!

 

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de pasta de amendoim integral
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de vinagre de álcool
  • 1 colher de chá de Gengibre em pó Kampo de Ervas
  • 1 colher de chá de Pimenta Caiena em pó Kampo de Ervas
  • 30ml de leite de coco
  • 30ml de óleo de gergelim
  • 30ml de molho de soja shoyu
  • 1 dente de alho
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto

 

Receita Molho Satay NEOO 2

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e já está pronto para servir!

 

Gostou da receita? Você pode comprar os temperos clicando no botão abaixo:

Quero Temperos!

 

 

Para ler a matéria completa no site da Revista Nós e Outros Olhos, clique no botão abaixo:

Quero ler a matéria!

 

 

Receita Molho Satay NEOO 3

#ESPECIAL

Linha Turmerax: Curcumina com Alta Performance


O nico suplemento de Curcumina em Cpsulas Vegetais feito com insumos integrais e certificao orgnica.


Comprar Agora Ver Detalhes
Comprar