Levante orgânico 30g
Nome científico: Mentha viridis
Família: Lamiaceae
Sinônimos: Elevante, alevante, hortelã selvagem, hortelã da amazônia
Partes utilizadas: Partes aéreas
Modo de preparo: Adicionar 1 xícara (250ml) de água fervente sobre 1 colher de chá (5g) da erva, tampar, deixar em repouso por 5 minutos e coar. Então, estará pronto para ser consumido.
Contraindicação: Contraindicado para pessoas que possuam cálculos biliares.
Curiosidades: Originário da Europa, o levante nasce desde as Ilhas Britânicas até o Cáucaso. É uma erva rasteira, muito utilizada na medicina popular. Em Minas Gerais, são cultivadas duas variedades: a de caule roxo e a de caule verde.Também é utilizada na indústria para extração dos óleos, ricos em monoterpenos, com propriedades cosméticas, farmacêuticas e culinárias, além de servir para fabricação de licores.